АПЕРИТИВ | Толковый словарь Ожегова

, -а, м. Слабый спиртной напиток, возбуждающий аппетит.

АПЕРИТИВ | Большой Энциклопедический словарь (БЭС)

-(франц. aperitif) - напиток для возбуждения аппетита, обычно спиртной.

Словари

Большой Энциклопедический Словарь
Толковый словарь Даля
Толковый словарь Ожегова
Краткий Англо-Русский словарь