|
ШАФРАН | Толковый словарь Далярастенье Crocus sativus; идет на краску и, как пряность, в печенье. - новый, -нный, к нему относящ. ШАФРАН | Большой Энциклопедический словарь (БЭС)-(крокус) - род многолетних трав семейства касатиковых. Ок. 80 видов, в Европе, на Кавказе, в Передней и Ср. Азии; в России несколько видов, в южных районах. Многие виды выращивают как декоративные; рыльца цветков посевного шафрана употребляют как пряность и для окраски пищевых продуктов. |
|