СМОЛОСЬ , - Толковый словарь Даля / Словари 299 ру

смолость ж. сев. вост. смолочь арх. коровье вымя; редко говор. о живой корове, а вымя в говядине. Жареная смолость. Либо смолостью, либо молоком, сыту быть, съесть.

СМОЛОСЬ | Толковый словарь Даля