|
ПАСТИЛА | Толковый словарь Даляпастилка (лат.раsta сходно с постилать); см. по. ПАСТИЛА | Большой Энциклопедический словарь (БЭС)-(от лат. pastillus - лепешка) - кондитерское изделие, полученное сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками и последующим смешиванием с горячим клеевым сиропом из сахара, патоки и агара (клеевая пастила) или мармеладной массой (заварная пастила). ПАСТИЛА | Толковый словарь Ожегова, -ы, мн, -иды, -ил, -илам, ж. Кондитерское изделие из фруктовой массы и сахара, обычно с добавлением яичных белков. Яблочная п. || прил. пастиль-ный, --ая, -ое. |
|