|
ПАХТА | Толковый словарь Ожегова, -ы, ж. Обезжиренный молочный продукт, получаемый после сбивания масла. ПАХТА | Большой Энциклопедический словарь (БЭС)-(пахтанье) - обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Употребляют в пищу, используют в кондитерской и хлебопекарной промышленности, скармливают сельскохозяйственным животным. ПАХТА | Толковый словарь Даля-ж . арх. карельск. береговой утес, круча. Стоять на якоре под пахтой. |
|