БИФШТЕКС | Толковый словарь Ожегова

[тэ], -а, м. Жареный кусок говядины.

Словари

Большой Энциклопедический Словарь
Толковый словарь Даля
Толковый словарь Ожегова
Краткий Англо-Русский словарь