КУРКУМА - Толковый словарь Даля / Словари 299 ру

ж . желтый инбирь. Куркумовый, к куркуме относящ. Куркумовая бумага, окрашенная инбирем, от всякой щелочи изменяет желтый цвет в бурый, почему и служит для открытия щелочи в растворе.

КУРКУМА | Толковый словарь Даля