|
КОРИАНДР | Толковый словарь Далям . растен. кишнец, Coriandrum gativum. КОРИАНДР | Большой Энциклопедический словарь (БЭС)-(кишнец) - род однолетних трав семейства зонтичных. 2 вида, из Средиземноморья. Кориандр посевной, выращивавшийся еще в Др. Египте и Др. Греции, широко культивируют для получения эфирного масла и жирного технического масла. Молодые стебли, называемые кинза (или киндза), и семена используются как приправа. |
|