КАМБУЗ | Толковый словарь Ожегова

, -а, м. (спец.). Кухня на судне. || прил. камбузный, -ая, -ое.

КАМБУЗ | Большой Энциклопедический словарь (БЭС)

-(от нидерл. kombuis) - судовая кухня.

Словари

Большой Энциклопедический Словарь
Толковый словарь Даля
Толковый словарь Ожегова
Краткий Англо-Русский словарь