|
ВИНО | Большой Энциклопедический словарь (БЭС)- алкогольный напиток, полученный полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ). Особая группа - вина, насыщенные углекислотой: игристые (напр., шампанское), шипучие, или газированные (напр., сидр). Вина разделяют на марочные (лучшие, выдержанные несколько лет) и ординарные (выдержка ок. 1 года). По окраске различают вина белые, розовые и красные. Стандартное содержание спирта и сахара в ординарных отечественных винах приведено в таблице. ВИНО | Толковый словарь Ожегова-, -а, мн. вина, вин, винам, ср. 1. Алкогольный напиток (преимущ. виноградный). Красное в. Виноградные вина. Хлебное в. (водка). 2. То же, что водка (прост.). - - уменьш. винцо, -а, ср. - - прил. винный, -ая, -ое. В. погреб. * Винные ягоды - то же, что инжир. Винный спирт (спец.) - этиловый спирт. |
|